滋賀県高島市のお店、イベント、商品、作家さんなど高島の良いモノコトをご紹介しています。
珈琲党が思わず紅茶を淹れた「ガレットブルトンヌ」はパティスリーボヌールさんで販売されます(高島市今津町)
ガレットブルトンヌは、酪農が盛んなフランスのブルターニュ地方の伝統菓子。
ザクほろ(サクに近い)とした食感で、包装を開けた瞬間にバターの風味と小麦の香りがふわりと放たれます。
バターのコクと風味が楽しめ、素材を大事にされているボヌール...
春分の日のレイライン(滋賀県高島市)
せめて少し前のお写真ですが、春の優しい日の出の光を楽しんで頂ければと思います。
滋賀県高島市では、春分の日と秋分の日に、伊吹山と竹生島を結ぶ線上に日の出が昇る朝景色が注目されています。
その現象は、琵琶湖の「レイライン」や「ダ...
パティスリーボヌールさん「バレンタイン限定ショコラブラウニー」食レポ(高島市今津町)
チョコの濃厚さを堪能できる大人向けのバレンタイン限定商品「ショコラブラウニー(税抜1,950円)」を食べてみました。
ガナッシュクリームの口溶け食感は秀逸。
生地の中央にもガナッシュクリームを挟んであって、洋酒の香りとチョコの重厚感を漂...
じっくり里山の秋と高島産のお米で作ったおにぎりを堪能!高島市の親子が楽しめるイベント「サトパスツアー」に行ってきた
2019年11月16日(土)、高島市内三カ所の生産農家さんや施設を巡っておにぎりを堪能できる「サトパス 《新米で高島を結ぶ》タカシマオムスビツアー」(通称サトパス)があると棚田ハウスの橋本昌子さんから伺いまして参加してきました。
婚家もお...
びわ湖初日の出2020(滋賀県高島市)
明けましておめでとうございます。
今年もこの時期高島市ならではの空模様でしたが、雲の合間より射すご来光は、とても力強く令和2年の幕開けに相応しいように思いました。
皆さんはどなたとご来光をご覧になりましたか?
私はカメラを構...
わがことおてらなごみin正法院開催しました
親子和みのヨーガを体験してきました。そろそろ反抗期になる六年男児にとっては、どうにも照れくささが勝るようで如実に表れ猫背で座っていた息子でしたが、次第に背筋も伸び始めて。和みのヨーガの前半、ソロワークで自分で自分の体を整える時間では…そしてペアワークでは少し息子は眠ってしまいました。
わがことおてらなごみin正法院(高島市マキノ町在原)開催します
秋の深まる風情ある在原地区の正法院さんで和みのヨガをしませんか和みのヨーガインストラクターの青木久美子さんの心地よいリードによる慈しみとことんいっぷくの二時間です。
染めゆくもの、染まりゆくもの~高島市今津町の桂浜園地の曼殊沙華~
秋分の日あたりになるとそろらかしこに赤いもの。
曼殊沙華、彼岸花。
高島市今津町では、桂浜付近が彼岸花の群生地として有名スポットとなりましたね。
2019年の高島でのレイラインは一日ズレて快晴の朝日を見られたのは秋分の日から2日後の...
年2回の奇跡「レイライン」(滋賀県高島市今津町)日の出が伊吹山と竹生島を一直線に結ぶ日
高島市今津町の今津浜付近では、秋分のころに曼殊沙華(彼岸花)があちこちで地面を染め始めたものが見ることができ、近年ではそのロケーションの良さから市内外から写真を撮る方も、コスプレして記念撮影される方も多くなりました。
この時期に楽しめるの...
パティスリーボヌールさん(高島市今津町)の9月のケーキ「シャインマスカットチーズタルト」食レポ
これは、ショートケーキで言うところの、イチゴは最初派か最後派かという議論に一石投じそうな代物。