よもぎ

2019年5月25日（土）、高島市安曇川町にある発酵舎mammaで、発酵料理家たやまさこさんによる講座に参加して参りました。 講座のテーマは「野草、発酵、自然のちから」。 講師には発酵を元に色々な形で楽しく暮らしに取り入れられるよう、商品...